Milk coagulation properties and methods of detection

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

investigation of single-user and multi-user detection methods in mc-cdma systems and comparison of their performances

در این پایان نامه به بررسی روش های آشکارسازی در سیستم های mc-cdma می پردازیم. با توجه به ماهیت آشکارسازی در این سیستم ها، تکنیک های آشکارسازی را می توان به دو دسته ی اصلی تقسیم نمود: آشکارسازی سیگنال ارسالی یک کاربر مطلوب بدون در نظر گرفتن اطلاعاتی در مورد سایر کاربران تداخل کننده که از آن ها به عنوان آشکارساز های تک کاربره یاد می شود و همچنین آشکارسازی سیگنال ارسالی همه ی کاربران فعال موجود در...

Effect of Dietary Protein Supplementation on Sheep Milk Coagulation Properties

The objectives of this experiment were to evaluate the effects of dietary protein supplementation in lactating dairy ewe’s diets on milk coagulation properties. Milk samples (n=126) were analyzed to assess the source of variation for rennet coagulation ability at the 6th (RCA6) and 12th hour (RCA12), milk clotting time (MCT, s) and an index of milk clotting time (IMCT, %). In addition, data wer...

متن کامل

Alphas1-casein, milk composition and coagulation properties of goat milk

Amounts of alphas1-casein (as1-CN), protein, fat, SNF and total solids were measured in 125 goat milk samples. Coagulation time, coagulation rate and curd ®rmness were measured in 75 goat milk samples by dynamic mechanical analysis using a Bohlin VOR Rheometer. After adjustments were made for month, time of milk collection and animal age, it was con®rmed that goat milk with high percent total s...

متن کامل

some properties of fuzzy hilbert spaces and norm of operators

in this thesis, at first we investigate the bounded inverse theorem on fuzzy normed linear spaces and study the set of all compact operators on these spaces. then we introduce the notions of fuzzy boundedness and investigate a new norm operators and the relationship between continuity and boundedness. and, we show that the space of all fuzzy bounded operators is complete. finally, we define...

15 صفحه اول

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Ciência Rural

سال: 2017

ISSN: 0103-8478

DOI: 10.1590/0103-8478cr20161042